衆所周知，橙子的栽培曆史十分的悠久，早在西漢時期，它就因果皮的芳香而被用作熏香的替代品。它不僅味道香甜美味，讓人愛不釋手，還能防止感冒，乃冬季絕佳的水果。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
橙子性涼，味酸甘。通常，我們食用的寒性水果有橙子、香瓜、西瓜、柿子、梨、香蕉、柚子等；溫熱性水果則包括荔枝、龍眼、楊梅、杏、櫻桃等。通常一些“火氣”較旺的人新陳代謝旺盛，排汗多，容易口腔潰瘍或便秘，經常吃寒性水果可以幫助降火排毒，但過量食用寒性水果則會導緻氣虛和脾胃不适。所以，氣虛體弱的病人在食用寒性水果時更要謹慎。
橙子的功效與作用
1、促進消化
吃橙子可以幫助大家生津止渴，還可以開胃下氣，吃完飯以後，正常人吃完橙子或者飲用橙汁以後，可以幫助解油膩促進腸胃消化，積消食，有助于消化功能的健康。
2、醒酒
與此同時呢，喝完酒的人吃橙汁或者是橙子，還有醒酒的作用。橙子的受衆面非常的廣，不僅老人可以吃，小孩也可以吃。
3、降低膽固醇
橙子富含豐富的維生素c和維生素p，經常吃橙子，可以幫助大家增強抵抗力，并且與此同時，可以增強毛細血管的彈性，減少因為疾病使毛細血管出現破裂的現象，還可以降低血液中的膽固醇含量。高血脂或者是高血壓和動脈硬化的人經常吃橙子，可以幫助減緩這個問題。
4、通便
橙子富含的纖維素還有果膠物質，可以幫助大家促進腸胃蠕動，增強腸胃的消化能力可以幫助大家經常通便，并且排出體内的毒素。
5、止咳
橙子的皮，性味甘苦，具有止痰的作用，并且，還可以幫助大家治療咳嗽以及食欲不振，不想吃東西的時候，也可以吃一些橙子。
6、緩解情緒
大家感到過于緊張的時候呢，也可以吃一些橙子，橙子散發出的氣味是非常好聞的，可以幫助大家緩解心理的壓力，降低心裡的不悅程度。
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