一個人的睡眠質量很大的影響到一個人的精氣神，在人漫長的一生中，有着接近三分之一的時間都是在睡眠中度過的。晚上睡不好的話十分容易會影響到一天的日常生活。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。
1、牛奶
這裡指的溫牛奶，它能促進睡眠。含有一些色胺酸（具有鎮靜作用的一種氨基酸）和鈣，鈣有利于大腦充分利用色胺酸。而且它能讓人産生重返幼年的感覺，對嬰兒來說，溫暖的瓶子就意味着“放松，一切都很好”。
2、馬鈴薯
馬鈴薯就是土豆，它能清除掉對可誘發睡眠的色胺酸起幹擾作用的酸。可将馬鈴薯烤熟（煮熟亦可）搗碎後摻入溫牛奶中食用即可。土豆是營養最豐富的蔬菜，但炸土豆條卻是最沒營養的。
3、蓮子
蓮子性平味甘，有清心安神、補脾益腎功能。可以治療多因心脾虛弱，心火過盛所緻的失眠問題。《重慶堂随筆》記載“蓮子交心腎”，故凡心腎不交、陰虛火旺者宜煮食之。用它煮粥或炖豬心湯食之，每天一餐，可達安眠之功。
4、紅棗
大棗含有糖、維生素C、蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養成分，有補脾益氣、養血安神作用，心脾兩虛失眠者宜食用。《千金方》記載：“治虛勞煩悶不得眠：大棗二十枚，蔥白七莖，上二味以水三升，煮一升，去渣頓服”。神經衰弱者每晚取大棗50克，加水煎取汁服，或與百合一起煮湯食用，防治失眠困擾。女性多吃紅棗可以補血養顔。
5、香蕉
香蕉果皮内包着的東西實際上就是“安眠藥片”。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有讓肌肉松弛效果的鎂元素。另外香蕉是通便的最佳水果，不過這裡指的是熟透的香蕉，生香蕉反而緻便秘。
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