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黑椒炒飯怎麼炒好吃

更新时间：2025-06-01 09:40:05

　　1、牛肉絲加少許澱粉、料酒、醬油、黑胡椒粉腌漬一會兒。

　　2、杭椒切小段（不能吃辣的可以切的大一點或者不加也可以）。洋蔥切絲或丁。

　　3、鍋中加油小油熱後将腌好的牛肉倒進鍋中，滑炒變色後盛出備用。另起鍋加入比平時炒菜略多點的油，油熱後倒入杭椒和洋蔥，翻炒出香味後倒入白飯，轉中小火，用鏟子壓散白飯。

　　4、飯炒松散後，倒入之前炒過的牛肉，随後倒入黑胡椒醬，大火翻炒均勻，加一點糖提味即可出鍋。

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