1、首先将圓白菜、胡蘿蔔、水蘿蔔、黃瓜分别洗淨,切塊。
2、然後再将罐子洗淨擦幹,然後再放入花椒粒、鹽、白砂糖,倒入适量涼開水,攪勻,放入切好的各種蔬菜,最後再加入少許米醋,密封,放置3—5天即可了的。