姜刺臘花中文學名統稱為翠菊。
俗名江西臘、姜絲臘、臘菊、姜西臘、七月菊、八月菊、大地林菊等等，屬菊花類的一種，一年至兩年生草本植物，中國花中四君子之一，也是世界四大節日花卉、禮花、切花之一，菊花是經過長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，遠古時期，菊花作為觀賞花卉由中國傳至東洋。17世紀末由荷蘭商人将中國菊花引入歐洲和北美乃至全世界。許多栽培品種久已為庭園觀賞花卉。品種可達數萬種，花色豐富多彩，有純白、淡黃、粉紅、淡紅、淡藍、紫、紫堇色。翠菊花色鮮豔，花型多樣，開花豐盛，管瓣型、彗星型、松針型等花期頗長，是國内外園藝界非常重視的觀賞植物。翠菊不但有很好的觀賞價值，還有很好的藥用價值。
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