正宗韭黃炒滑蛋做法-tft每日頭條

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　　正宗韭黃炒滑蛋做法（分享一款好吃的韭黃滑蛋炒香腸）(1)

　　在我們的日常生活中，

　　相信很多人對于快手的家常菜肴應該非常熟悉。

　　相信無論是肉食還是素食，

　　即便是吃了幾十年，

　　我們依舊能從同一道菜式中吃到家的味道。

　　其實相對于筆者來說，

　　雖然自己已經成家立業，

　　但在閑暇之餘，

　　自己對于烹饪的熱愛卻絲毫沒有降低。

　　而且自己還把這份愛傳遞給了自己的家人。

　　正宗韭黃炒滑蛋做法（分享一款好吃的韭黃滑蛋炒香腸）(2)

　　其實相對于烹饪美食來說，

　　很多菜品的烹饪幾乎都是源于天馬行空的搭配。

　　就拿今天分享的這款韭黃滑蛋炒香腸來說，

　　這是筆者把韭菜炒蛋和香腸做的一個簡單配比。

　　雖然對于食材而言，

　　好像韭黃和香腸很少會看到放在一起搭配，

　　但當它們融合之後，

　　誕生的家常菜可是讓家人喜愛有加。

　　如果您對今天是款美味也有一定興趣的話，

　　不妨來看看它是如果烹饪的吧，

　　還望喜歡。

　　正宗韭黃炒滑蛋做法（分享一款好吃的韭黃滑蛋炒香腸）(3)

　　【美食名稱】：韭黃滑蛋炒香腸。

　　【準備原料】：韭黃150克，香腸120g，雞蛋三個，兩勺料酒，一勺蚝油，1g的鹽和雞精即可。

　　正宗韭黃炒滑蛋做法（分享一款好吃的韭黃滑蛋炒香腸）(4)

　　第一步：首先把準備好的韭黃清洗幹淨，切成4cm左右的長段；香腸切片；雞蛋打散于碗中備用。

　　正宗韭黃炒滑蛋做法（分享一款好吃的韭黃滑蛋炒香腸）(5)

　　第二步：随後把準備好的韭菜段，香腸片，鹽，雞精，料酒，蚝油，依次加入裝有蛋液的碗中，均勻攪拌一分鐘後備用。

　　正宗韭黃炒滑蛋做法（分享一款好吃的韭黃滑蛋炒香腸）(6)

　　第三步：平底鍋中加入适量的油，五成油溫轉中火，随後把準備好的韭黃香腸蛋液倒入鍋中，先左右搖晃平底鍋，讓蛋液适當平鋪，煎至微微凝固之後用鍋鏟切成形狀不等的塊狀，然後适當颠鍋翻炒，直至蛋液微微凝固，并且形成表面絲絲的焦感，之後就可以盛出品嘗了。

　　正宗韭黃炒滑蛋做法（分享一款好吃的韭黃滑蛋炒香腸）(7)

　　相對于今天這款美食來說，

　　主體的烹饪方法應該算是相對簡單的存在。

　　而且這款美食的後續延展也是有着諸多的空間，

　　雖然能與韭黃相搭配的蔬菜不多，

　　但對于一些肉類而言，

　　其實與之搭配也是非常不錯的選擇。

　　如果您對今天這款美味也非常喜歡的話，

　　不妨自己在家動手嘗試一下吧。

　　正宗韭黃炒滑蛋做法（分享一款好吃的韭黃滑蛋炒香腸）(8)

　　那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你盡量解惑答疑。本文由壹号美食公館個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹号美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福。