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自己在家怎麼給寶寶做羊肉串
自己在家怎麼給寶寶做羊肉串
更新时间:2026-10-28 11:00:45

  

  年初孩子爸特意從新疆買了些羊肉回來,隔三岔五就做羊肉吃,特别是羊肉串深得小朋友的喜愛,每次早上烤一小盤他一人就消滅大半。沒過多久冰箱中的羊肉就消滅完,之後又從新疆買了幾次,等再次吃完時孩子爸詢問是否需要買,正趕上炎熱的夏季不适合吃羊肉就沒讓買。

  隔了一段時間沒吃羊肉串小朋友又開始念叨,詢問什麼時候可以烤羊肉串吃?正好冰箱中有朋友前段時間送來的羊肉,提出要求後就立馬行動。在吃的問題上,對待小朋友的态度是有求必應(垃圾食品除外)。

  準備食材:

  羊肉500g、紫洋蔥半個、孜然粉适量、食用油适量、生抽1勺、鹽少許、辣椒粉少許

  

  2、羊肉和洋蔥裝盤子中,加入鹽、生抽、适量孜然粉拌均勻,再加入少許鹽拌均腌制半小時左右,中途翻動幾次

  

  3、用粗牙簽将腌制好的肉串起來

  

  4、串好的羊肉串放入刷有油的空氣炸鍋藍上

  

  5、啟動空氣炸鍋,190度烤15分鐘左右,中途翻面

  

  

  

  

  小貼士:

  1、羊肉選擇肥瘦相間的肉,烤出來的肉更香

  2、串肉串的牙簽提前用開水浸泡洗幹淨

  3、辣椒面在腌制的過程中一起加入更入味,因小朋友不吃辣,是出爐後取出一部分撒上辣椒面

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