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清熱潤肺湯的做法大全
清熱潤肺湯的做法大全
更新时间:2025-09-14 18:53:16

  現在的天氣真的是說變就變,忽冷忽熱,大家的身體也受不了,很容易出現感冒咳嗽的現象,感冒了不要随變吃藥,可以多喝一些清熱潤肺的湯,例如羅漢果雪梨湯,銀耳蓮子湯。

  一、清熱潤燥茅根百合湯

  材料:茅根20克,百合15克,玉竹12克,馬蹄100克,紅蘿蔔150克,脊骨400克

  1,排骨洗幹淨,浸泡半小時,焯水。

  2,藥材洗幹淨,紅蘿蔔馬蹄去皮,紅蘿蔔切小塊。

  3,把全部材料放入煲裡。

  4,加水1.5—1.8L.

  5,選擇菜單“筒骨湯”,口感根據自己喜歡選擇,啟動開始按鍵。

  6,飲用時加鹽即可。

  羅漢果炖雪梨湯

  二、羅漢果炖雪梨湯

  主料:雪梨2個

  輔料:羅漢果1個,清水适量。

  1、準備好材料。

  2、梨去皮,要是能買到沒有打臘的梨,不去皮同煮效果更好。(其實水果皮也有許多用處,現在的水果打臘的居多,害的果皮都不敢用真是浪費。)

  3、梨切塊備用。

  4、羅漢果洗淨捏碎。(羅漢果一定要掰開了煮,而且要文火煮超過半小時以上才能更加有療效。)

  5、梨塊與羅漢果碎同放入鍋中,入适量水,水量比要喝的碗數略多一點,我一般這樣煮了就喝一天。

  6、上爐子大火煮開。

  7、開蓋用勺兜下底。

  8、轉小火慢煮半小時,即可。

  三、銀耳蓮子羹(美容潤肺湯)

  材料

  銀耳50克、蓮子10粒、百合15片、棗子5顆、枸杞8粒、冰糖100克。

  做法

  1、銀耳用開水蓋鍋泡,這樣銀耳才軟,泡5個小時,洗淨撕碎。

  2、加水要根據銀耳的多少加水,盡量不要在中途加水。加入蓮子、百合、一起熬2個小時,看到湯斂稠的時候就加棗子、冰糖,把冰糖熬化即可。(也可以不加蓮子和百合)

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