冬季補腎，再适合不過了，因為冬季補腎食療方法有很多，無論是哪一種都能夠有效的助你補腎。而且做法簡單，讓你一學就能會。想知道補腎的食物有哪些以及補腎吃什麼好嗎？那就一起來看看吧。

　　補腎的食療有很多，但你要根據自身的體質和喜好來選擇适合自己的補腎食療方法，下面就給你們介紹一些簡單有效的補腎食療方法。

　　枸杞豬肝湯

　　材料

　　豬肝100克，枸杞子50克，黃酒，精鹽，蔥段，姜片，胡椒粉，豬油各适量。

　　做法

　　1.将枸杞子去雜，洗淨，切成片。

　　2.鍋燒熱，放入豬油，下豬肝片煸炒。

　　3.加入黃酒，蔥段，姜片，精鹽，繼續煸炒。

　　4.最後就是加入清水适量，放入一些枸杞子共煮，煮至豬肝熟透，再加一些胡椒粉調味。

　　功效

　　滋腎，潤肺，養血，補肝，明目。

　　烏骨雞炖闆栗

　　材料

　　鮮闆栗10枚，烏骨雞1隻，生姜1塊，精鹽适量。

　　做法

　　1.首先要準備一些闆栗，鮮闆栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛，去除内髒，把它洗淨晾幹。

　　2.将烏雞、闆栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與栗，放生姜入水中，加蓋文火焖2小時。起鍋加少量精鹽食用。

　　功效

　　烏雞甘平，入肺腎，滋陰益氣，能雙補肺腎。闆栗補腎強筋。兩種食物同用，可按時補肺，為冬季補腎。

　　當歸生姜羊肉湯

　　材料

　　當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料适量。

　　做法

　　1.将羊肉洗淨、切塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料。

　　2.炖煮1~2小時，吃肉喝湯。

　　功效

　　溫肝補血、散寒暖腎。

　　菟絲子粥

　　材料

　　菟絲子30克，粳米150克，白糖若幹。

　　做法

　　1.将菟絲子洗淨并搗碎，放入砂鍋，加适量清水，小火煎湯，去渣取汁。

　　2.再加淘淨的粳米煮粥，待粥快好時加入白糖，稍煮片刻即可食用。

　　功效

　　補腎益精、養肝明目、益脾止瀉。

　　靈芝北芪瘦肉湯

　　材料

　　黃芪15克，靈芝10克，瘦豬肉150克。

　　做法

　　1.瘦豬肉切成小塊，加水适量，放入黃芪、靈芝。

　　2.煮至豬肉熟爛，細鹽調味即可。

　　功效

　　有補脾益氣、滋補強壯、補益精氣、扶正培本等功效。

　　蜂蜜松仁粥

　　材料

　　松子仁30克，粳米150克，蜂蜜若幹。

　　做法

　　1.松子仁洗淨，搗成泥狀，與淘洗淨的粳米一同放入砂鍋中。

　　2.加适量清水，用大火煮沸，再換小火煮成粥，稍溫後調入蜂蜜便可食用。

　　功效

　　可補腎益脾。

　　枸杞核桃麻雞丁

　　材料

　　枸杞90克，核桃仁150克，黑芝麻50克，嫩雞肉600克。

　　做法

　　1.将去皮的核桃仁用溫油炸透，放入枸杞，立即起鍋瀝油。

　　2.鍋燒熱注入素油，待油五成熟時投入雞丁，炒熟，放入核桃仁以及枸杞炒勻即成。

　　功效

　　有養肝益腎之效。

　　結語：以上就是作文庫知識百科為你介紹的冬季補腎食療方法，你們都了解了吧。這對需要補腎的人來說，真的是極好的。看了上面說的補腎的食物有哪些以及補腎吃什麼好，感興趣的就可以按照步驟去做一做。