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幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃

更新时间：2025-08-05 16:23:33

幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃?韭菜花洗幹淨，切成段，尾部的花蕾不用摘掉，也可以吃的，很香的，吃不慣的花可以摘，接下來我們就來聊聊關于幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃

韭菜花洗幹淨，切成段，尾部的花蕾不用摘掉，也可以吃的，很香的，吃不慣的花可以摘。

雞蛋打入碗裡，放入鹽，攪拌均勻。

熱鍋裡放入油，燒熱後，倒入雞蛋液煎熟，注意不要煎得太老，也不要煎焦了。

煎好的雞蛋先盛起來。

鍋裡放油，加入蒜米炒香，放入韭菜花，大火翻炒片刻。

倒入煎好的雞蛋，翻炒均勻。

加入适量鹽調味，盛出即可。

注意事項:韭菜花翻炒幾下就行了，不要炒太久了，要不然老了，而且顔色也不能保持青綠。

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