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幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃
幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃
更新时间:2025-08-05 05:27:54

幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃?韭菜花洗幹淨,切成段,尾部的花蕾不用摘掉,也可以吃的,很香的,吃不慣的花可以摘,接下來我們就來聊聊關于幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃(韭菜花炒雞蛋如何做好吃?)1

幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃

韭菜花洗幹淨,切成段,尾部的花蕾不用摘掉,也可以吃的,很香的,吃不慣的花可以摘。

雞蛋打入碗裡,放入鹽,攪拌均勻。

熱鍋裡放入油,燒熱後,倒入雞蛋液煎熟,注意不要煎得太老,也不要煎焦了。

煎好的雞蛋先盛起來。

鍋裡放油,加入蒜米炒香,放入韭菜花,大火翻炒片刻。

倒入煎好的雞蛋,翻炒均勻。

加入适量鹽調味,盛出即可。

注意事項:韭菜花翻炒幾下就行了,不要炒太久了,要不然老了,而且顔色也不能保持青綠。

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