吃娃娃菜驚人的6大好處你知道嗎？-tft每日頭條

　　娃娃菜其實說通俗一點就是小白菜，起初是由日本引進來的，但近幾年越來越受到國内人民的喜愛。那麼，吃娃娃菜有什麼好處呢？小編今天就給大家介紹。

　　1、養胃

　　吃娃娃菜可以暖胃，對于有胃寒的朋友可以有治療的作用，很多人一旦吃了涼的食物或者秋冬季半夜起來着涼就很容易胃痛，這就是胃寒，如果平時多吃一點娃娃菜可以緩解胃寒。

　　2、生津止渴

　　娃娃菜含有非常豐富的水分，因此，娃娃菜能潤喉去燥，使人清爽舒适，尤其是涼拌生吃，感覺更好。

　　3、利尿

　　娃娃菜也是白菜的一種，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除體内毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

　　4、通便

　　娃娃菜中含有非常豐富的纖維素，而纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，緩解便秘、防止大便幹燥。

　　5、解毒

　　娃娃菜和大白菜一樣，也含有非常豐富的維生素C，有助肝髒解毒。

　　6、清熱

　　娃娃菜能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。

　　7、秋季養肺

　　娃娃菜也是白色的，因此秋冬季節多吃娃娃菜可以滋陰養肺，肺屬于白色，吃白色的食物對養肺都有幫助，而娃娃菜更是不錯的選擇。

　　既然娃娃菜有這麼多的功效，那平時可以多吃一些，那如何選娃娃菜呢。這也需要一些常識。

　　想要挑選正宗的娃娃菜，應挑選個頭小，手感結實的為佳。如果捏起來松垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的。因為娃娃菜更受人們喜歡，因此，商家也會以次充好，用大白菜的心來冒充，因為娃娃菜的價格遠高于白菜心。

　　而其實白菜心與娃娃菜還是有很大區别的。從口感上來說，大白菜水分較多，沒有娃娃菜細膩潤滑；從顔色上看，娃娃菜的葉子嫩黃，而白菜心因接觸的陽光較少，顔色黃中帶白；而外形上看，娃娃菜的葉基較窄、葉脈較細，而大白菜的葉子葉基和葉脈都較寬大；從包心看，大白菜包心生長較緊密，其葉子皺縮程度嚴重，呈扭曲狀，娃娃菜葉面比較平整。因此，在挑選的時候一定要仔細、精心。