橘子是堿性還是酸性及吃橘子的好處-tft每日頭條

　　吃過橘子的人，都會覺得橘子是酸性的，因為它在吃的時候都是酸酸的，怎麼可能是堿性的呢？那麼，橘子到底是堿性的還是酸性的呢？何謂酸堿性食物所謂酸堿性食物，并不是指食物的味道，而是指食物進入消化系統後，經過氧化分解，有的産生堿性物質，有的産生酸性物質。再者就是吃橘子的好處。

　　橘子是堿性食物，雖然橘子吃起來是酸的，但是其含有多種的金屬元素，經過消化後在人體呈堿性，因此橘子屬于堿性食物。

　　橘子本身的PH值是小于7，是酸性，但人們公認它是堿性食物。因為它進入人體時給人體增加K+、Na+等離子，生成對應的堿，而大部分的有機酸，如檸檬酸等，都被分解掉了，人體的PH會升高。所以我們一般稱橘子是堿性食物。堿性食物不是指口味較澀的食物，而是指進入人體被人體吸收後，最終代謝産物為堿性物質的食物。而食物的酸堿性，主要是由食物中所含礦物質的種類和含量來決定的。按照食物種類的劃分，堿性食物可分為蔬菜水果類、海藻類、堅果類、豆類等。從營養的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。

　　吃橘子的好處：

　　1、潤肺化痰

　　橘子中所含有的營養成分非常的高，其中鈣的含量是梨的5倍，而其中磷、維生素B1的含量更是梨的8倍之多。在橘子中還含有大量豐富的煙酸、維生素C等營養物質，可幫助我們有效的起到生津止渴以及潤肺化痰的功效。

　　2、防心血管病

　　桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對于預防心血管疾病的發生大有益處。

　　3、遠離中風

　　科學家們認為，維生素C在體内的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導緻動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。

　　4、防肝病

　　專家認為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝髒有益。

　　5、順氣活血

　　橘子上面的橘絡也就是即橘瓤上的網狀經絡，同樣具有非常有效的通絡化痰、順氣活血功效。不僅可以治療乳房脹痛等病症，同時對痰滞咳嗽也非常有效。

　　6、美容