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當歸紅糖雞蛋的做法和功效吧？

當歸紅糖雞蛋的做法和功效吧？

更新时间：2025-06-15 22:56:47

　　當歸紅糖雞蛋對于補肺健脾是很好的食物。大家對于它的做法和功效還是有很多不了解的地方，解下來就和小編一起來看看吧。

　　把所有材料準備好。當歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗幹淨。切成薄片。把切好的當歸片放入鍋中，加入适量清水，大火煮開後轉中小火煮15分鐘。雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。取出，用冷水泡浸一下，剝去雞蛋殼，并用叉子在蛋白的表面紮一下。把剝好的雞蛋放入當歸水中，調大火，煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右。加入紅糖，煮至糖溶即可。

　　當歸，是女性最常見的補血藥，素有“婦科聖藥”之譽。對于女性血虛，面色萎黃，月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。但是在女性例假期間不要服用，可能會造成月經量過多。

　　以上就是當歸紅糖雞蛋的做法和功效了。女性應該多注意保養自己的身體，學會做着一道湯，這對女性健脾補血還有補氣血是很有幫助的。

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