綠茶的喝法有哪些呢-tft每日頭條

　　綠茶大家都知道這是一種很好的飲品，綠茶和其他的花茶不一樣，綠茶的本身沒有毒素很清淡，适合孕婦和許多青少年食用，很多人說喝了茶之後會睡不着，而且會刺激大腦的神經興奮，适量的喝一些綠茶還具有安眠的功效，可以促進新陳代謝綠茶清香純正，那麼綠茶的喝法有哪些呢？

　　綠茶的泡法

　　綠茶是中國産茶區域最廣泛的茶類，全國各産茶省均有生産。正因為如此，在中國，東南西北中，無論是城鎮，還是鄉村，都有大量的茶人飲用。

　　綠茶屬不發酵茶，富含維生素C和氨基酸，特點是鮮爽，清香，色澤翠綠。沖泡綠茶就得把這些特點充分展現出來，因此泡茶水溫，茶與水比例，浸泡時間，茶具選擇等都得把握得當。一般茶與水以1：50為宜，最能反映茶湯品質。

　　水過之太淡，茶過之則苦澀。因綠茶類采摘嫩葉或茶芽多，所以不宜用太高的水溫來沖泡，泡茶水溫在85～90℃為宜，當然，還要視茶葉松緊程度。

　　此外，亦忌長時間浸泡，否則苦澀味重。如沖法得宜，則茶湯碧綠，茶味清香，味鮮清甜。茶具選用上看，有比較現代的玻璃杯，傳統的白瓷杯碗。

　　玻璃杯比較直觀，能欣賞清澈茶湯和翠綠嫩芽，有着良好的視覺效果，但品飲時不便拿取，易燙手。白瓷帶托的茶碗或茶杯較為适宜，既不影響香氣散失，又便于拿取，不燙手。建議使用瓷制茶具沖泡。

　　具體而言，綠茶沖泡的程序可分為以下幾個過程：

　　(一)選具：大凡高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通綠茶，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢叙友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡”。根據品飲人數準備好茶杯碗以及茶葉罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。

　　綠茶的主要功效是經過泡制後的綠茶顔色翠綠，在泡綠茶的水溫和茶與水的比例都是要很好的掌握，茶放的太多，茶水就會比較苦澀，水放得太多茶就會比較清淡，所以在綠茶的泡這方面，我們一定要按照正确的方法和比例來。