西紅柿豆腐湯這種食物我們在生活中可能很多會食用到，因為我們根本就不知道這兩種食材是可以搭配在一起的。其實，西紅柿豆腐湯這種食物對于我們來說，可以補充一些身體所需的營養物質，所以我們建議女性朋友可以适當的食用一些西紅柿豆腐湯。
做法一
原料
豆腐150克、西紅柿三個、蔥末、生姜末。
制作
1.将各個材料清洗幹淨，将豆腐和西紅柿都切成小塊，放入鍋中。加水750毫升.煮滾後轉小火照煮至水獄剩500毫升後過濾湯汁備用。
2.把煮好的豆腐和西紅柿撈出，湯汁倒出來，然後在鍋裡倒入少許花生油，把豆腐和西紅柿一起用油炸，然後把剩餘的湯汁澆灌進去，這樣 味道會滲透的很濃。
3.放入生姜末以及蔥末，即可出鍋。
做法二
番茄和豆腐可以一起吃，因為番茄中的茄紅素不會和豆腐裡的蛋白質、卵磷脂類營養物質産生排斥反應的。最後将番茄在油中炒制一兩分鐘，這樣番茄紅素才會被人體重複吸收，然後放入豆腐，可以做湯、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的，因為會産生很多草酸鈣結晶，會讓人産生腎結石或尿路結石的
原料：
西紅柿 豆腐
鹽、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量
簡易制作方法：
1. 西紅柿、豆腐分别切小塊，鍋裡倒油燒熱放姜片炒一下倒西紅柿翻炒，炒出汁加水煮。
2. 水煮開之後放入豆腐塊、紫菜，再開一次就可以放鹽和胡椒了，起鍋之前放點糖口味更好。
關于文章介紹的西紅柿豆腐湯的做法，我們建議大家在生活中應該要好好的進行學習，這樣有助于我們更好的了解西紅柿豆腐湯的營養價值。對于這種少見的食物，不防我們可以在生活中嘗試一下它的做法。
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