首页
/
每日頭條
/
民俗
/
适合于小寒食用的食療方
适合于小寒食用的食療方
更新时间:2025-05-16 17:51:35

  中醫認為寒為陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期,從飲食養生的角度講,要特别注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中屬于熱性的食物主要有鳟魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鳝魚、鳙魚、鲢魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特别要提出的是,小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅焖羊肉的好時節。下面介紹幾個适合于小寒食用的食療方:

  當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調料适量。将羊肉洗淨,切為碎塊,加入當歸、生姜、黃酒及調料,炖煮1-2小時,食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用,适用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。

  羊腎紅參粥:鹿腎(或羊腎)1隻,紅參3克,大米100克,調料少許。将羊腎切開,剔去内部白筋,切為碎末,紅參打為碎末,大米洗淨,加入适量水及調料,煮1小時食用。有益氣壯陽、填精補髓的作用,适用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。

  胡桃仁餅:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少許,将胡桃仁打為碎末,與面粉混合在一起,加水适量,攪拌均勻,烙為薄餅食用。有補腎禦寒、潤腸通便的作用,适用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便幹結等肺腎兩虛的人群。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
3月3是什麼日子
3月3是什麼日子
3月3是什麼日子?農曆三月三,亦稱“上巳節”,是中華民族的傳統節日,其中以漢族、壯族、苗族、瑤族為典型,自古皆有“二月二,龍擡頭;三月三,軒轅生”的說法,今天小編就來聊一聊關于3月3是什麼日子?接下來我們就一起去研究一下吧!3月3是什麼日子...
2025-05-16
立春的節氣特點是什麼
立春的節氣特點是什麼
立春的節氣特點是什麼?立春意味着是風和日暖、鳥語花香,也意味着萬物生長、春耕播種,今天小編就來聊一聊關于立春的節氣特點是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!立春的節氣特點是什麼立春意味着是風和日暖、鳥語花香,也意味着萬物生長、春耕播種。立春...
2025-05-16
郭姓的起源和由來
郭姓的起源和由來
主要源流1、源于姬姓。西周時期,武王封其叔虢仲于陝西寶雞,稱西虢國(虢通“郭”)。周平王東遷時,西虢遷于河南,改稱南虢,春秋時滅于晉。留在原西虢者史稱小虢,春秋時為秦所滅。周武王封其叔虢叔于東虢,在今河南荥陽北。周平王東遷後,把東虢之地給予...
2025-05-16
為什麼廣西有三月三這個節日
為什麼廣西有三月三這個節日
農曆三月三是中國多個民族的傳統節日,其中以壯族為典型,在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、彙聚江邊飲宴。在中原有三月三拜祖先、三月三拜軒轅說法​歌節不僅是弘揚民族文化的盛會,亦是民族經濟交流的盛會。據記載,歌節已有上千年曆史。壯族山歌的發展尤為...
2025-05-16
三月踏青吉日
三月踏青吉日
人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!導讀:在清明節之前有一個節日,很多人估計都忘了,事實上這個節日,在古時候是特别熱鬧的,它就是農曆三月初三的上巳節。上巳節也叫...
2025-05-16
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved