據統計，近年來國内外老年人前列腺癌發病率不斷上升。前列腺癌的發病除了與年齡、種族、遺傳及生活習慣等因素相關外，最近美國科研人員發現，老年人體内某些維生素缺乏與前列腺癌的發病有密切關系。
美國芝加哥大學醫學院對1899名中年人作了近30年的追蹤調查，發現存活30年以上的前列腺癌患者與維生素A、胡蘿蔔素的攝入不足明顯相關，胡蘿蔔素攝入低者，患前列腺癌的危險性增高。一項研究證實，在正常的前列腺組織中維生素A及胡蘿蔔素的濃度較前列腺癌組織中高5-8倍，較良性前列腺增生的組織高2倍，表明維生素A和胡蘿蔔素可預防前列腺癌的發生。
最近有研究顯示，維生素D可抑制人類前列腺癌細胞的侵襲性，維生素D對正常前列腺組織的生長和分化均起着重要作用，提高血液中維生素D的代謝物可大大降低前列腺癌的危險性，尤其對老年人作用更明顯。衆所周知，維生素E是一種有效的抗氧化劑，能抵抗多種腫瘤的發生，在吸煙男性中，當血液中維生素E處于低水平時，其患前列腺癌的危險會增加。
另外，補充維生素C和B6也很重要，維生素C是最典型的抗氧化劑，能抑制前列腺癌細胞的分化和生長，維生素B6及B12也可降低前列腺癌發生的危險性。而大量資料還表明上述維生素之間有協同作用，如維生素D和A在功能上相互作用，比之單獨作用對前列腺癌的治療更為有效。
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