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蝦油蛋制作方法

更新时间：2026-10-30 16:35:15

　　1、雞蛋3個，蔥花兒5克，蝦油半匙。

　　2、準備雞蛋，蔥花切好。

　　3、蝦油本身有鹹味，所以不用加鹽了。

　　4、将雞蛋，蔥花，蝦油三者混合好，攪拌勻。

　　5、鍋裡多加點油，油溫要高，煎蛋才香。

　　6、定型後，翻勺，煎另外一面。

　　7、熟了，裝盤。

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