們都知道多吃動物脂肪對身體健康有害。實際上,多吃植物油對身體健康也不利,尤其是婦女多吃植物油害處更大。醫學實驗表明,植物油比動物油更容易被人體吸收,在體内形成較多的熱量。喜好吃油炸食物的女性,一般容易發胖,而且容易患乳腺癌和結腸癌,另外,植物油中的不飽和脂肪酸可以促進乳腺癌的發生發展。過多的不飽和脂肪酸使膽汁分泌增多,而膽汁酸的代謝産物有緻癌作用,故過多攝入植物油可能會引發結腸癌。因此,為了防止肥胖和減少乳腺癌、結腸癌的發生,婦女盡量不要多食植物油。
們都知道多吃動物脂肪對身體健康有害。實際上,多吃植物油對身體健康也不利,尤其是婦女多吃植物油害處更大。醫學實驗表明,植物油比動物油更容易被人體吸收,在體内形成較多的熱量。喜好吃油炸食物的女性,一般容易發胖,而且容易患乳腺癌和結腸癌,另外,植物油中的不飽和脂肪酸可以促進乳腺癌的發生發展。過多的不飽和脂肪酸使膽汁分泌增多,而膽汁酸的代謝産物有緻癌作用,故過多攝入植物油可能會引發結腸癌。因此,為了防止肥胖和減少乳腺癌、結腸癌的發生,婦女盡量不要多食植物油。