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預防秋燥三款美味粥
預防秋燥三款美味粥
更新时间:2026-10-26 08:20:56

  預防“秋燥”三大流食保健方

  1.梨粥

  梨2~3個,洗淨後去核切碎加大米100克,加水煮粥。梨,味甘酸性涼,有生津潤燥、清熱化痰的功效,大米健脾益氣,兩者同煮為粥,具有益氣健脾、滋陰潤燥的作用,可作為預防秋燥的保健食品。

  2.百合銀耳粥

  鮮百合50克,銀耳10克,大米100克。将百合洗淨切碎,銀耳用溫水發開後,洗淨切碎,與大米同煮為粥。百合,味甘性微寒,有養陰潤肺、清心安神的功效;銀耳,味甘淡性平,有滋陰潤肺、養胃生津的功效;大米益氣健脾,三者同煮為粥,具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,适用于在幹燥的秋季食用。

  3.銀百秋梨羹

  銀耳10克,百合10克,秋梨1隻,冰糖适量。将秋梨洗淨去核切小塊,加入水發銀耳及百合、冰糖,放入碗中在火上蒸1小時後,食梨喝湯,有滋陰潤燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、幹咳少痰者。

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