教你做香菇雞肉粥?,現在小編就來說說關于教你做香菇雞肉粥?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
教你做香菇雞肉粥
準備1個大雞腿,大米提前2個小時用水泡一下;
雞腿洗淨去骨頭,切成丁;
香菇切薄片,胡蘿蔔切丁,香菜小蔥切段,生姜切絲備用;
砂鍋裡加油,把蔥段,姜片炒一下,然後下入雞肉塊翻炒;
依次加入生抽,耗油;
倒入香菇片翻炒,炒熟盛出備用;
把泡發的米倒入砂鍋,加兩碗水;
依次加入玉米粒,胡蘿蔔丁煮;
粥快煮熟時,倒入香菇雞肉,炖一會,加入香菜出鍋即可。
嫩滑的香菇雞肉粥就好喽!
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