玉米一般蒸幾分鐘就熟-tft每日頭條

蒸玉米是越啃越香，越啃就越好吃。我們買回來的玉米要怎麼煮，要煮多長的時間呢？下面我們就一起來看看吧。

玉米一般蒸幾分鐘就熟（玉米蒸多久才熟）1

玉米蒸多久才熟？

1、正常情況下玉米蒸15分鐘左右就能熟，蒸來吃的玉米一般都是用嫩玉米，主要是嫩玉米在口感和香味都更佳，蒸起來也比較容易熟。

玉米一般蒸幾分鐘就熟（玉米蒸多久才熟）2

2、蒸嫩玉米的時間不宜太長，否則容易把玉米蒸老而導緻營養流失，同時也會失去鮮嫩的口感，如果是老玉米的話，那蒸的時間就要相應延長即可。

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煮玉米的時候需要注意什麼？

1、蒸玉米的時候最好保留包裹在外面的青皮一起煮，而玉米須則要去除幹淨，這樣蒸出來的玉米才好吃。

2、在蒸的時候盡量不開蓋，一蒸到底，這樣蒸出來的玉米才香。

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是蒸的玉米好吃還是煮的玉米好吃？

一般蒸出來的玉米會比煮出來的玉米更甜。這是因為煮的玉米是在水裡煮的時候，部分的糖份會流失到水中，所以吃起來就沒那麼甜了，而蒸的玉米是隔水來蒸的，玉米裡所含的糖分就不會流失。

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水煮玉米要怎麼煮？

把玉米放入鍋内，然後把水加至沒過玉米的水量，然後開大火一般煮10-15分鐘左右即可，水煮玉米一般要比蒸玉米更快一些，因為玉米在水裡受熱更均勻。但水煮的相對蒸玉米來說沒那麼甜，也沒那麼香。

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微波爐奶香烤玉米的做法：

所需材料有甜玉米、蜂蜜、牛奶、黃油。

先把玉米去外皮和玉米須去除幹淨，然後放入大一點可以放微波爐的碗中，加入沒過玉米的清水，調高火8分鐘後撈出瀝去水份。

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用廚房紙或者毛巾把玉米上的水分吸幹，用蜂蜜加水調成蜂蜜水，然後把蜂蜜在玉米上均勻的刷上一遍，等稍微晾幹一些後再刷上一層牛奶在玉米上。

把牛奶稍微晾幹後，把黃油化開後均勻的塗在玉米的上面。

然後把玉米放置在烤盤内，放入微波爐内，先烤上15分鐘，然後取出再刷上一遍蜂蜜，刷好後再放進微波爐烤上5分鐘即可。

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玉米食用時的禁忌：

1、玉米不能和田螺一起吃，這兩樣配在一起吃容易造成中毒現象。

2、玉米不能和牡蛎一起吃，這樣會影響身體對鋅的吸收，降低食物的營養價值。

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結語：

關于蒸煮玉米的分享就到這裡，玉米很有營養，又好吃，可以多吃點哦！