生栗子要怎麼做?闆栗、鹽、八角、蒜頭首先我們把買回來的闆栗用清水泡15分鐘，之後再用清水洗幹淨就可以了，我來為大家科普一下關于生栗子要怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
生栗子要怎麼做
闆栗、鹽、八角、蒜頭。
首先我們把買回來的闆栗用清水泡15分鐘，之後再用清水洗幹淨就可以了。
然後把闆栗倒入高壓鍋并加入适量的水。水和闆栗的比例是2:1就可以了。
接着往鍋中加入适量的鹽。鹽和闆栗的比例建議參考1斤闆栗，放一勺的鹽。
然後我們把蒜頭要刀背拍一下，褪去蒜頭的外殼備用。
接着把蒜頭搗進高壓鍋中。加入蒜頭的話，可以提高闆栗的香味。
為了更好的讓煮出來的闆栗更加的香，可以往鍋中加入五個八角即可出鍋。
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