夏日炎炎，想吃火辣辣又怕上火，來一碗小清新缽缽雞飽口福又不上火，配上快樂水，夏天的快樂即刻擁有
By 不負煙火
用料
- 口味撈缽缽雞芝麻紅油 1袋
- 玉米 1/2根
- 黃瓜 1/2根
- 生菜 1顆
- 小腸仔 7個
- 金針菇 200克
- 幹腐竹 100克
- 涼白開 1/3碗（視容器而定）
做法步驟
1、所有食材洗淨待用 幹腐竹需要先涼水泡5-10分鐘
2、口味撈缽缽雞拆包 醬汁包 紅油包 芝麻包
3、水中先煮難煮的食材 玉米和腐竹 煮好撈出待用
4、然後金針菇和小腸仔 煮熟後撈出待用
5、生菜稍微燙一下即可撈出
6、碗裡倒入調味醬汁和紅油， 1/3水位涼白開，3/4芝麻包 攪拌均勻，混合進之前煮好的食材和黃瓜 浸泡半小時，表面再撒上剩下的1/4芝麻包 配上快樂水，是夏天的好滋味
小貼士
浸泡的水使用高湯後口味更加濃郁鮮香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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