不鏽鋼買201還是304的好?提到“不鏽鋼”，肯定會有很多人的第一反應是：304不鏽鋼沒錯，304不鏽鋼是我們生活中最常見到的不鏽鋼名稱——注意，是“304不鏽鋼”這個名字很常見，我來為大家科普一下關于不鏽鋼買201還是304的好?以下内容希望對你有幫助!

不鏽鋼買201還是304的好

提到“不鏽鋼”，肯定會有很多人的第一反應是：304不鏽鋼。沒錯，304不鏽鋼是我們生活中最常見到的不鏽鋼名稱——注意，是“304不鏽鋼”這個名字很常見。

最常見的不鏽鋼，其實是201不鏽鋼。但是因為它的價值比較低，所以用201不鏽鋼的地方都不提它的名字，直接叫“不鏽鋼”了。

對于普通人來說，想買一個304不鏽鋼的制品其實并不容易。“304”可謂一步一個坑，選購過程中有許多陷阱等着我們，稍不注意就買錯了。今天我們就來總結一下，最常見的兩個坑。

我們前面提到了201不鏽鋼、304不鏽鋼，這些都是不鏽鋼的牌号。

什麼叫“不鏽鋼”呢？很多人說“不生鏽的鋼就是不鏽鋼”，其實是不對的。我們日常所說的“生鏽”，指的是金屬被水和氧氣腐蝕。

但是能夠腐蝕金屬的，不僅僅是水和氧氣。你看下面這張圖，不鏽鋼上面就出現了斑斑鏽迹▼

不鏽鋼生鏽，也是因為被腐蝕了。像上面這把鎖，就是被雨水中的酸腐蝕了——不鏽鋼不僅要不生鏽，還要耐酸腐蝕。所以不鏽鋼的全稱，就是“不鏽耐酸鋼”。

不鏽鋼屬于合金，成分裡除了占大部分的鐵和炭以外，還會有鎳、鉻等其它金屬。各種成分的配比不同，不鏽鋼的耐酸能力也不同。

這些“配方”的名字，就是牌号。201不鏽鋼的耐酸能力最差，304要稍好一點。

此外，近兩年開始流行一種“316不鏽鋼”。這種不鏽鋼的耐酸能力，比304還要強。

所以316不鏽鋼就一定比304不鏽鋼好嗎？未必！

首先對于日常家用來說，304不鏽鋼已經足夠了：國标GB4806.9-2016《食品安全國家标準食品接觸用金屬材料及制品》中規定了接觸食品的不鏽鋼的耐腐蝕标準，304不鏽鋼完全可以達标。

所以又有人把304不鏽鋼，稱為“食品級不鏽鋼”。比304不鏽鋼還要耐腐蝕的316不鏽鋼自然也能達到标準，但是價格要比304不鏽鋼貴很多。

其次不鏽鋼的耐酸腐蝕能力越強，就越脆。稍微有點磕碰，就會在表面留下劃痕甚至凹陷。

所以你看很多不鏽鋼保溫杯，它的内膽會選擇304不鏽鋼或者316不鏽鋼，但外殼一般都是201不鏽鋼。

總而言之：316不鏽鋼的耐腐蝕能力更強，但是304不鏽鋼也足夠用。同時316不鏽鋼的價格高、耐用性差，所以性價比比較低，不建議選。

所有的不鏽鋼制品，都沒有必要在産品表面做什麼标記。有些304不鏽鋼制品喜歡在表面印一些鋼印，比如下面這個▼

印這個鋼印是允許的，你可以把它看成一個普通的花紋。但不是必須的——有些304不鏽鋼制品沒有做這個鋼印，但隻要它符合國标GB4806.9-2016（一般會在外包裝注明），就可以了。

304不鏽鋼衍生的鋼印有很多，除了最常見的“食品級不鏽鋼”以外，還有一種“SUS304”。

每個國家，都有自己的牌号标準，但标準都不會差太多。我們常說的“304”，其實是ASTM的标準（一個世界級的材料協會，非盈利組織）。

和這個标準差不多的日本标準，叫“SUS304”；國内标準，叫“06Cr19Ni10”。

你可以理解為，這三個名字，分别是這種不鏽鋼成分的英文名、日本名和中文名。

其中日本名和英文名差不多（名字裡都有“304”），所以有些商家就會把日本名“SUS304”印在商品上。

如果僅僅是印個名字，自然是無所謂的。但有些商家投機取巧，在商品上亂印。比如印上“DUS304”、“AUS304”等等▼

而且除了這個帶有“304”字樣的鋼印以外，任何地方都沒有提到這款商品的材質——

第一，“DUS304”等名稱本來就是亂印的，是他自己編的，不代表任何承諾；

第二，連名字都要亂印，明顯是想要山寨304不鏽鋼，那産品自然不會是304不鏽鋼（如果是的話，就沒必要印錯了）。

所以遇到這種山寨産品，千萬記得繞道！

最後解決一個問題：有不少人問，如果商家說這東西是304不鏽鋼，但其實不是怎麼辦呢？

這種産品，就屬于假冒僞劣，建議通過工商部門或者消協部門投訴。除了可以退回商品以外，還能獲得數倍于商品金額的賠償。

也正是因為如此，商家才會做出“DUS304”這種山寨産品，而不是直接騙人。畢竟後者的風險，未免有點太大了。