羊肉串怎麼腌制最好吃?原料：澱粉、五香面、鹽、料酒、香油、孜然面、雞精、醬油、雞蛋，下面我們就來聊聊關于羊肉串怎麼腌制最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
羊肉串怎麼腌制最好吃
原料：澱粉、五香面、鹽、料酒、香油、孜然面、雞精、醬油、雞蛋。
先把羊肉清洗幹淨後，切成小塊，大約是3厘米長2厘米寬為宜。不要切的太大，做羊肉串會不好熟的。把羊肉串放入大一些的盆裡，放入雞蛋(整個生的)和适量的料酒、澱粉、醬油攪拌均勻。
等羊肉串上色拌勻後，再放入适量的五香面、鹽、雞精、孜然面調勻。
最後淋上幾滴香油，放置一邊腌制30-50分鐘即可。
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