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又到了展示美好身材的時候了呀。在這段時間，也是有人歡喜，有人憂。小編看到自己怎麼也減不下去的體重，很是無奈。不過想要讓小編這個小吃貨，通過不吃或者少吃美食來減肥幾乎是不可能了。想要減肥，又不想委屈了自己，那美味低卡的黃花菜苦瓜湯，就是一個很不錯的選擇了。
黃花菜苦瓜湯這道美食做起來不是很難，在味道好的同時，也有着很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。接下來，我們就簡單跟大家說一說減肥的朋友注意了，教你低脂美味的黃花菜苦瓜湯，營養解饞不上火。
美味的黃花菜苦瓜湯
食材：苦瓜、黃花菜、桃園建民西瓜醬、排骨、蔥姜、胡椒粉、醬油、鹽
做法：1、先把苦瓜沖洗幹淨，去掉頭尾和内瓤之後，用刀把苦瓜切成小塊，放入幹淨的盆裡面；備用；
2、接下來，把黃花菜泡好之後，切成段；把蔥姜分别處理好，切成蔥花和姜絲；排骨洗淨去掉血水，切成段；
3、往鍋裡面倒入适量的水，等到把水燒開後，分别放入苦瓜和排骨，焯煮一會兒後，再撈出來，瀝幹水；備用；
4、然後熱鍋燒油，放入蔥姜炒香，放入苦瓜和排骨，加入适量的桃園建民西瓜醬，翻炒一會兒；
5、再倒入适量的水，燒開之後轉為小火，放入黃花菜，加入适量的胡椒粉、醬油、鹽，繼續燒煮到食材成熟入味，就可以了；
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