随着立秋的過去，天氣也逐漸轉涼，飲食上卻還未轉變過來，有胃寒這個老毛病的人又要開始受胃的“鬧騰”了。而胃寒會導緻胃的吸收功能變差，營養不能夠被身體吸收，缺乏營養，身體的整體功能就會降低，從而引發其它疾病的發生。
如果胃寒沒有得到緩解，長時間存在，這樣我們的上部心肺也會有變寒的風險，易患上感冒，氣血不足，血壓也會偏低。那麼對于胃寒的人，日常生活中怎麼在飲食上進行調理呢？廣東省中醫院肝病專科的主任醫師池曉玲就曾在家庭醫生在線“健康十萬個為什麼”專家答疑解惑平台上向網友們介紹過調理胃寒的食療方法。
治胃寒輔助藥膳效果會更好
除了上面的藥方外，池曉玲還推薦了4款适合胃寒患者日常可食用的藥膳方，如下：
1、桂皮紅糖飲：桂皮15克，水煎去渣取汁，加入紅糖10克，調勻熱飲。此飲具有溫胃散寒的功效，可治療胃部受寒所緻的胃痛、胃脹等。
2、白胡椒紅棗：取大棗10枚（去核），每個棗内放白胡椒5粒，上蒸鍋蒸熟，然後搗爛制成綠豆大小的丸子，每次服用7~10丸。此丸具有溫胃補血之功效，可治療胃寒疼痛。
3、果蔻烏雞煲：烏骨雞1隻（大約500克），去除毛和内髒後洗淨；将蘋果、豆蔻各5克放入烏骨雞腹内，用牙簽封好切口，加水适量煲熟，調味服食。此膳具有溫中散寒、健胃止痛的功效，無論是感受寒邪所緻的胃病，還是飲用冷食所緻的胃寒、胃痛均可食用。
4、幹姜棗芪羊肉：羊肉100克切塊、黃芪6克、大棗10枚（去核）、幹姜5克。以上食材加水适量炖熟，調味食用。此粥具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等症。
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