早餐西紅柿打鹵面-tft每日頭條

早餐西紅柿打鹵面（番茄雞蛋打鹵面）1

炎熱的夏天，打鹵面是我家餐桌上長出現的，做法簡單又好吃。

By 枭笑【豆果美食官方認證達人】

用料

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1、準備好食材，雞蛋磕入碗中。

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2、雞蛋加入鹽，用筷子打散。

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3、起油鍋，倒入蛋液，用鏟子不停攪動，待蛋液凝固盛出備用。

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4、另起油鍋，加入切好的番茄翻炒。

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5、加入一勺番茄醬，翻炒均勻，小火3分鐘。

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6、加入煎好的雞蛋，再加入一小碗純淨水。

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7、加入一勺豆瓣醬。

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8、按個人口味加入鹽，中火2分鐘關火盛出。

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9、鍋中加入純淨水，大火燒開，加入面條煮熟後撈出過冷水。

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10、過冷水的面條撈出淋水分裝盤，盛上做好的鹵。

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11、撒上蔥花。

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12、炎熱的夏天來一份打鹵面，美哉。

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13、百吃不厭的面食。拌均勻，即可食用。

所有食材的量可以根據個人胃口增減。

1.養胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經過煮沸的面條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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