給寶寶做菠蘿飯怎麼做-tft每日頭條

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）1

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）2

準備材料

長糯米1杯，葡萄幹20克，蔓越莓幹15克，蜜紅豆25克，冰糖15克，橄榄油15毫升，成熟菠蘿1個，杏仁碎少許

開始制作：

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）3

1 糯米洗淨，用清水浸泡4小時備用。

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）4

2 菠蘿從側面切開一小塊。

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）5

3 先用小刀沿着菠蘿邊沿割一圈，再用湯匙挖出果肉，蓋子也要挖空。

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）6

4 取小部分菠蘿肉切碎，加入砸碎的冰糖，放入蜜紅豆、蔓越莓幹、葡萄幹。

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）7

5 浸泡好的糯米瀝幹水分，加入4中處理好的材料和橄榄油拌勻，裝入菠蘿殼内。

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）8

6 裝八分滿即可，淋入2小匙菠蘿汁，蓋上菠蘿上蓋，放入蒸鍋中。

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）9

7 蒸鍋内注入涼水1.5升，加鍋蓋，大火蒸10分鐘至水開，再轉中小火蒸30分鐘。

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）10

8 蒸好的菠蘿飯上撒少許幹的杏仁碎（或腰果碎）即可。

小貼士：

1.選購菠蘿時要選熟透的，外表都變成金黃色的會比較甜。做這道飯不需要将果肉泡鹽水，因為還要經過蒸制。如果是直接吃就要用淡鹽水浸泡一下。

2.如果糯米浸泡的時間不夠，就要在殼裡面加點菠蘿汁，這樣容易熟。

3.飯蒸到30分鐘的時候，可以打開鍋蓋，翻動一下糯米看是否已經熟了。

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）11

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）12

給寶寶做菠蘿飯怎麼做（香噴噴的糯米菠蘿飯）13

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