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牛肉醬花卷做法竅門

更新时间：2025-09-15 18:53:46

　　1、面粉250g、水125g、酵母2.5g、油适量、牛肉醬适量。

　　2、首先将面粉和好面後，再揉成光潔面團。

　　3、将面團擀成長方形。

　　4、刷上一層牛肉醬。

　　5、卷起後切成小段。

　　6、将兩段疊加筷子中間壓下去，在将兩端捏合。

　　7、将做好的花卷放入紙托。

　　8、溫水醒上30分鐘，中火蒸15-20分鐘，虛蒸3分鐘即可，牛肉醬花卷就做好了

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