作者：雲兒
用料
八寸戚風蛋糕 1個
淡奶油 400克
糖 40克
黃桃罐頭 少許
紅心火龍果 少許
青瓜 少許
木瓜 少許
提子 少許
櫻桃 少許
巧克力碎 少許
巧克力裝飾 少許
做法步驟
1、提前烤制八寸戚風蛋糕一個備用。
2、從蛋糕中一切兩片。
3、所有水果去塊備用。
4、準備幾個冰袋沒有可備上冰水半盆。
5、淡奶油和糖一同放入幹淨盆中，隔冰袋用電動打蛋器低速打發。
6、打發清晰紋路即可，取一少部份裝入裱花袋中裝上個八齒裱花嘴。餘下淡奶油抹蛋糕夾層和四周用。
7、取一片蛋糕片抹勻一層淡奶油。
8、放入一層水果塊。
9、然後在重上另一片蛋糕片，抹勻一層淡奶油，用裝入裱花袋中的淡奶油擠出喜歡花型，周邊沾勻一圈巧克力碎。
10、裝飾碼放水果和巧克力裝飾即可完成了。
（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）
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