家常金針菇炒肉?By 勿空便當金針菇 150g，下面我們就來說一說關于家常金針菇炒肉?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
家常金針菇炒肉
By 勿空便當
用料
金針菇 150g
胡蘿蔔 80克
五花肉 50克
黃瓜 1根
蒜 2瓣
姜 3片
做法步驟
1、五花肉切絲腌制15分鐘左右 放入的調料有：姜末，澱粉等
2、金針菇洗淨，撕成小份控水瀝幹 胡蘿蔔切絲
3、先放姜末炒香，倒肉絲至發白後，倒入兩絲一起翻炒 快出鍋前加少許鹽 翻炒均勻即可出鍋
4、涼拌黃瓜 具體調料點擊視頻了解
5、爽口下飯菜就完成了
金針菇的營養功效
1.促進智力發育
金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。
2.促進新陳代謝
增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。
4.抗疲勞
抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。
5.預防過敏
預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。
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