紅薯可以和蝦一起吃，不能和紅薯一起吃的食物如下：
1、柿子 。
如果同時食用，紅薯中的糖分在胃内發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚，産生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
2、甜食 。
紅薯含糖量高，空腹吃會産生大量胃酸，當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸，讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶，在胃腸道裡會産生大量二氧化碳氣體，容易引起胃脹、打嗝等症狀。
3、雞肉 。
紅薯和雞肉一起吃，對腸胃有一定的影響，會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞肉一起吃。
4、蟹 。
紅薯和蟹一起吃容易在體内造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石。所以，紅薯不能和蟹一起吃。
5、酒 。
飲酒時和飲酒後3小時内，不宜吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不适症狀。
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