1、威化餅幹與其他餅幹不同的是以小米粉(糯米粉)、澱粉為主要原料，且比精白面粉的營養稍高。但威化餅中的奶油脂肪含量十分高，平均每一塊60卡路裡，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路裡了。
2、威化餅幹是一種甜品點心，是以小麥粉（或糯米粉）、澱粉為主要原料，加入乳化劑、膨松劑等輔料，經調粉、澆注、烘烤制成多孔狀片或造型，在片子之間或在造型中間添加糖、油脂等夾心料的兩層或多層餅幹 。
威化餅幹的危害
更新时间：2025-11-24 06:37:37
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