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燕窩的做法步驟

更新时间：2025-10-27 12:28:56

　　1、将燕窩用純淨水浸泡8小時左右；

　　2、待浸泡膨脹後将燕毛夾出，清洗一遍，撕條；

　　3、将燕窩條放入炖盅裡，加入純淨水淹沒燕窩，蓋蓋，放入蒸鍋中；

　　4、隔水，文火炖煮2小時，出鍋後與冰糖水拌勻即可。成人每次是3到5克，一周不宜超過2次。

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