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豬肉熬酸菜如何做

更新时间：2025-11-08 19:55:28

　　1、食材：酸菜半顆、豬肉500克、蔥花一顆、大料一大個、十三香一小勺、醬油一小勺。

　　2、酸菜洗淨。

　　3、用刀把酸菜片開這樣切出來的絲細。

　　4、都片開裸上再切。

　　5、切好用水洗淨鑽成團。

　　6、五花肉切片，蔥花大料姜片。

　　7、起鍋燒油，下人切好的肉片，十三香，醬油，大料，蔥花，姜片，翻炒制肉變色。

　　8、下入酸菜在翻炒加入水頓20分鐘出鍋。

　　9、酸菜炖五花肉出鍋了。

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