1、養顔美容、安撫皮膚

　　蜂蜜可以跟燕窩一起煎水，具有美容養顔的功效，蜂蜜還是理想的護膚品，蜂蜜也可以跟其他的食品一起做面膜，對皮膚也非常好，比如蜂蜜跟葡萄汁。給皮膚供給養分，抑制附着在皮膚表面的細菌，消除色素沉着，促進上皮組織再生。

　　2、改善慢性咽炎

　　蜂蜜可以與其他的一些中草藥，如甘草、桔梗、麥冬等一起泡水，有助于緩解慢性咽炎。

　　3、改善眼睛幹澀

　　蜂蜜與枸杞、菊花一起泡水，有助于改善眼睛幹澀，具有明目和養肝腎的功效。

　　4、改善神經安眠

　　蜂蜜中含有許多的營養成分，如葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等，可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠，而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。

　　5、調節血壓

　　如果本身的身體沒有什麼禁忌的話，你可以用蜂蜜和蘋果醋，與水調制，然後空腹食用，對血壓有一定的調節作用。

　　6、潤肺止咳

　　把蜂蜜，加入到，梨炖水或是銀木耳炖湯，具有潤肺潤燥的功效。

　　7、增強抵抗力

　　晚上睡覺前和早晨起來，可以喝一杯加了蜂蜜的牛奶，能抗疲勞，還有助于增強抵抗力。

　　8、恢複疲勞

　　在天然食品中，大腦神經元所需要的能量，在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。

　　9、潤肺

　　蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，可以飲用枇杷蜜，止咳的效果特别好。

　　10、解酒

　　蜂蜜可以促進酒精的分解吸收，有助于快速醒酒，解除飲酒後的頭痛感。

　　11、飯後不能馬上喝蜂蜜水

　　飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。

　　12、蜂蜜每天的攝入量不宜過多

　　蜂蜜水功效與作用很多，但是也不能喝太多，一般不能夠攝入超過100ml。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血，長時間過量食用蜂蜜，易引發糖尿病。

　　13、不适合用金屬杯子沖蜂蜜水

　　蜂蜜呈酸性，保存或沖泡時，建議不要使用金屬容器，以免與金屬接觸時容易起氧化反應，營養成分受到破壞。

　　14、不宜與豆腐同食

　　豆腐與蜂蜜一起吃的話，是比較容易引起腹瀉額，蜂蜜中含有的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，同食不利于人體的生化反應。

　　15、不宜與韭菜同食

　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用，還有就是韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

　　16、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜

　　蜂蜜中含有肉毒杆菌，有可能會引起中毒，小于6個月的嬰兒一般更容易感染。雖然嬰兒發生感染的幾率很小，但還是不建議吃。

　　17、糖尿病人不能服用蜂蜜

　　因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，這些單糖一般進入腸道後，無需消化就可以被吸收，使血糖升高，所以說糖尿病人一般不建議服用蜂蜜。