但是對于其根莖，很多人不喜歡吃。
其實，西蘭花的根部含有大量的膳食纖維，對于腸道健康可以起到很好的作用，其營養價值也不容忽視。
生活就要細水長流，西蘭花的根部經過合理的搭配，也可以做出一盤美味的菜品來！
杏鮑菇一個洗淨切片，西蘭花的根莖洗淨切片；
西蘭花的根莖焯水過涼；
木耳泡發後手撕成小片；
雞蛋一枚打入碗中；
油熱之後煎好盛出；
再放少許底油
下入蔥花和辣椒圈煸炒；
下入杏鮑菇炒軟；
下入木耳、西蘭花根莖、炒好的雞蛋，放入适量的食鹽、生抽、蚝油，翻炒均勻即可；（蚝油裡有鹽，所以要少放食鹽。）
起鍋裝盤，簡簡單單，食材巧妙利用，色香味俱全！
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
