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鮮魚膠湯怎麼做

更新时间：2025-12-20 16:47:18

　　1、材料：母雞400克，花膠幹品30克，生姜3片，清水1200毫升，鹽适量，蔥花些許。

　　2、花膠預先用溫水浸泡一小時。雞肉用水清洗。

　　3、所有材料除了蔥花都放入砂鍋，加入清水。

　　4、大火燒開，撇掉湯上浮沫，轉小火熬煮一個半小時，出鍋前撒入蔥花即可。

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