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桂花醬的腌制方法
桂花醬的腌制方法
更新时间:2025-11-27 16:57:16

  1、桂花250g,蜂蜜30g,瓶子1個。

  2、将桂花從樹上小心采下,盡量隻采花瓣部分。

  3、将桂花清理幹淨,摘去花柄部分,如果桂花的生長環境比較幹淨可以不用清洗跳過下面一個步驟直接做。

  4、如果不能确定桂花幹不幹淨,就用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾幹之後再做。

  5、一個消毒幹燥的玻璃瓶,底下先倒一層蜂蜜,然後放入桂花至離瓶口4分之一處,用手指輕輕按壓一下,最後倒入蜂蜜至滿瓶,封上一層保鮮膜,再蓋上蓋子!

  6、将做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室保存,大概一天之後桂花就會和蜂蜜産生分離,桂花會浮上瓶口,這個時候可以将玻璃瓶倒置存放,這樣重複2到3次就不用管它了。

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