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韭香螺蛳肉

更新时间：2025-12-23 15:51:48

　　1、主料：螺獅肉100g、韭菜50g。

　　2、配料：紅椒2個、酸菜1小棵、蒜4瓣。

　　3、調料：生抽1茶匙、辣椒醬适量。

　　4、韭菜切段，紅椒、酸菜、蒜分别切碎。

　　5、鍋燒熱，加少許油，油燒熱後放入蒜末。

　　6、煸炒出香味後，放入螺獅肉。

　　7、炒至螺獅肉變色，加入紅椒、酸菜末。

　　8、加入一茶匙生抽。

　　9、炒勻後放入切段的韭菜。

　　10、加入适量辣椒醬，翻炒1分鐘即可。

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