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鐵闆豆腐怎麼做

更新时间：2025-12-12 10:19:58

　　1、材料：豆腐一塊、生抽适量、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、香菜末适量、蚝油适量、黃醬适量、糖适量、番茄醬适量。

　　2、豆腐一塊，切小塊。

　　3、碗裡準備适量生抽、蚝油、番茄醬、黃醬、糖、攪拌均勻備用。

　　4、平底鍋倒适量油。

　　5、放入豆腐，煎至兩面金黃。

　　6、刷上調好的醬汁。

　　7、再倒少許清水。煮至大火收汁。

　　8、最後撒上辣椒粉、孜然粉、香菜末即可出鍋。

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