洋芋臘肉飯做法竅門-tft每日頭條

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洋芋臘肉飯做法竅門

更新时间：2025-12-14 11:11:25

　　洋芋就是馬鈴薯，又叫土豆，養魚臘肉飯做法如下：

　　1、食材：大米，臘肉，胡蘿蔔，土豆，植物油。

　　2、土豆、胡蘿蔔洗淨後去皮，臘肉用淘米水浸泡後，用刷子刷洗幹淨。

　　3、去皮後的胡蘿蔔，切丁。去皮後的土豆，切丁。洗淨後的臘肉，切丁。

　　4、鍋置火上燒熱後，倒入少量油燒熱，将臘肉放進鍋裡翻炒。

　　5、将胡蘿蔔丁、土豆丁倒進鍋裡翻炒30秒，盛出備用。

　　6、大米淘洗幹淨後，用清水浸泡30分鐘；浸泡後的大米，放進電飯鍋裡。

　　7、将炒好的臘肉土豆胡蘿蔔丁，倒進電飯鍋裡。

　　8、加入适量清水（清水比平時煮飯的時候稍微多一點點）按煮飯鍵。

　　9、“煮飯”鍵跳至“保溫”鍵時，再焖20分鐘左右。

　　10、把米飯打散，盛出，即可食用。

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