很多人都聽說過高膽固醇這個病，但是也有很多人都不知道高膽固醇到底屬于什麼疾病？有的人認為高膽固醇病是血脂高也有人認為是血壓高，其實往往高膽固醇，并也會和平時的生活有關系，尤其是現在血壓和血脂高的人都特别的多，還有很多人對這個都不是很了解，下面我們就來詳細的介紹一下高膽固醇是什麼病怎麼治療。
高膽固醇其實就是高血脂，動脈粥樣硬化斑塊形成是造成腦梗塞，心肌梗塞的原因。因此需要及早飲食控制和藥物治療。
(1)減少脂肪的攝入，如豬油，黃油，肥肉等.烹調時用植物油，如豆油，玉米油，葵花籽油，橄榄油等，采用蒸，煮，炖，氽，熬的烹調方法，盡量少吃油炸食品.
(2)限制膽固醇的攝入，如動物内髒，動物腦，蟹黃，蛋黃，魚子，鱿魚等.植物固醇存在于稻谷，小麥，玉米，菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現遊離狀态，确有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用，提倡多吃豆制品.
(3)供給充足的蛋白質.優質蛋白宜選擇大豆及豆制品，牛奶，雞蛋，魚類(尤其是海産魚)，蝦，去皮的家禽肉和畜類瘦肉，但其中植物蛋白質即豆類食品的攝入量要在50%以上.
(4)适當減少碳水化合物的攝入，避免糖類和甜食.每餐應七，八分飽.應多吃粗糧，如小米，燕麥，豆類等食品，這些食品中的膳食纖維含量高，具有降血脂的作用.
(5)多吃富含維生素，無機鹽和纖維素的食物.多吃新鮮蔬菜水果，以及有降血脂作用的食物：酸奶，大蒜，綠茶，山楂，蘿蔔，茄子，玉米，豆類及豆制品，洋蔥，香菇，海帶，木耳，海魚，橄榄油，芹菜，冬瓜，粗燕麥，蘋果等食物.戒煙戒酒.低鹽飲食，每日食鹽6克以下.
以上就是針對高膽固醇是什麼病怎麼治療的介紹，希望大家在了解了詳細内容之後一定要積極的治療，這個病在正常服用藥物治療的時候，也要注意平時的飲食和生活習慣，适當的鍛煉身體對自身的身體健康也有一定的好處，最好是禁止吸煙喝酒，這樣才能夠讓病情得到更好的控制
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