吃水果都有助于減肥，也都無益于減肥。
人的胖瘦，就好像銀行存折數字的大小。存得多，數字就大，人就胖；花得多，數字就小，人就瘦。
也就是說，隻要你保證一天下來所攝入的熱量低于支出的熱量，你就會變瘦。
于是有人發明了蘋果減肥法、黃瓜減肥法等等，其本質就是上述道理，一天吃可憐的一點水果，攝入熱量遠遠不足，當然會瘦下來。
科學飲食的意思是，首先要保證攝入的熱量略低于支出熱量而不是過于低，其次要保證攝入的營養素是均衡的，蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例适當，且飲食中含有豐富的維生素礦物質。
所以，回過頭來看，吃苦瓜能減肥嗎？——這是一個滑稽的問題，就好像有人問，到銀行存美元/歐元/日元等，我的總資産會下降嗎？
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