韭菜炒蛋怎麼做好吃?主料：韭菜200克，雞蛋3隻，生油3湯匙，生粉2茶匙，清水1湯匙調味料：雞粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少許，我來為大家科普一下關于韭菜炒蛋怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
韭菜炒蛋怎麼做好吃
主料：韭菜200克，雞蛋3隻，生油3湯匙，生粉2茶匙，清水1湯匙。調味料：雞粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少許。
韭菜洗淨切小粒，将生粉及水拌勻。
大碗内打散雞蛋，下調味料及韭菜同生粉水拌勻。
燒熱白镬，加入三湯匙生油，待油滾後，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可鏟出上碟供食。
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