蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸-tft每日頭條

蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸?在我們日常生活中，餐餐都是少不了各種葷菜的，在各種葷菜裡，魚蝦類的營養價值極高相信很多孩子是不太敢吃魚的，因為多數孩子都沒有學會吐刺的技巧，如果要從魚和蝦裡頭選，孩子大多數還是更喜歡吃蝦的今天孩子點名要吃蝦，于是小編起了個大早去市場上挑蝦，45元一斤還挺貴的，但是我們這裡水産比較少，去晚了大個的蝦都會被人挑了去了，我來為大家科普一下關于蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸?以下内容希望對你有幫助!

蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸

在我們日常生活中，餐餐都是少不了各種葷菜的，在各種葷菜裡，魚蝦類的營養價值極高。相信很多孩子是不太敢吃魚的，因為多數孩子都沒有學會吐刺的技巧，如果要從魚和蝦裡頭選，孩子大多數還是更喜歡吃蝦的。今天孩子點名要吃蝦，于是小編起了個大早去市場上挑蝦，45元一斤還挺貴的，但是我們這裡水産比較少，去晚了大個的蝦都會被人挑了去了。

其實做蝦還算是比較簡單的，多數人都喜歡直接焯水，然後蘸醬料吃。不過小編覺得，蝦還是紅燒的才好吃。今天給大家分享這道蝦的做法，下鍋5分鐘内就能搞定。蝦這樣燒，比清蒸的好吃多了，鮮香又營養，簡單好做，适合孩子們。

【紅燒大蝦】

【準備食材】：蝦，蔥，姜，食用油，鹽，生抽。

【做法】：1.先将蝦清洗幹淨，剪去蝦須，然後把蝦線挑出，尾部的蝦線可能有點殘留，必要時需要手動擠出。

2.把姜切絲，蔥切段，準備一勺生抽，少許鹽。

3.鍋裡下入2勺食用油燒熱，倒入蝦和姜絲，将蝦炒至變色。

4.加入少量鹽和一勺生抽，翻炒均勻。因為蝦本身是挺鮮的，不需要加太多鹽來炒。

5.加入半碗水，還好焖煮1分鐘讓蝦入味。

6.下入蔥段翻炒均勻就可以鏟出了。

簡單一炒，鮮香美味的紅燒大蝦就做好了，孩子一個人就吃了一大盤，連湯汁都不剩，喜歡吃蝦的可以試試這麼做，非常簡單易學。大家平時對這種蝦還有什麼更好吃的做法呢，都可以給小編留言，咱們一起讨論~

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