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鮮肉月餅怎樣做才好
鮮肉月餅怎樣做才好
更新时间:2025-07-27 14:54:18

鮮肉月餅怎樣做才好(大廚不會告訴你的最适合懶人的鮮肉月餅小竅門)1

這是最最簡單的蘇式鮮肉月餅吧

By yukiyuki雪雪醬

用料

  • 豬肉末 80克
  • 醬油,料酒 各2小勺
  • 老抽,蚝油 各1小勺
  • 姜末,蔥花 适量
  • 蛋撻皮 4個

做法步驟

鮮肉月餅怎樣做才好(大廚不會告訴你的最适合懶人的鮮肉月餅小竅門)2

1、準備材料

鮮肉月餅怎樣做才好(大廚不會告訴你的最适合懶人的鮮肉月餅小竅門)3

2、肉末裡放入蔥姜和所有調味料攪拌上勁

鮮肉月餅怎樣做才好(大廚不會告訴你的最适合懶人的鮮肉月餅小竅門)4

3、冷凍蛋撻皮脫膜備用

鮮肉月餅怎樣做才好(大廚不會告訴你的最适合懶人的鮮肉月餅小竅門)5

4、肉餡放入蛋撻皮上,包好封口朝下

鮮肉月餅怎樣做才好(大廚不會告訴你的最适合懶人的鮮肉月餅小竅門)6

5、200度烤箱烤30分鐘左右,具體自己調整一下

鮮肉月餅怎樣做才好(大廚不會告訴你的最适合懶人的鮮肉月餅小竅門)7

6、趁熱吃最好吃

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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