蛋卷不用烤箱可以做嗎-tft每日頭條

蛋卷不用烤箱可以做嗎（蛋卷不要買了不要蛋卷機）1

在家制作美味零食是一種享受，也是一種打發時間的休閑方式。傳統的家常零食大多都需要用烤箱，很多人會琢磨有沒有一種隻用普通的烹饪工具，就能制作出來的零食呢！最好是能輕松吃到美味的零食，而且做法還很簡單呢！

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今天我們就來做一款雞蛋卷，口感香脆無比，而且顔值超棒啊！對于孩子來說這魅力是無法抗拒的。很多吃過外面的蛋卷的人也會對這款美味非常青睐，因為它有一種淡淡的蛋香味，而且那清脆的口感，入口即化的味覺，讓我們每一口都特别過瘾哦！特色小零食，在家自己就能做，口感香脆特解饞，當早餐又能當零食！

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我們今天做這款蛋卷，一點不比外面賣的差，而且加工的方法也很簡單，隻要一個平底鍋就能搞定哦！最為重要的是健康又營養，能當零食還能當早餐呢！蛋卷不要買了，不要蛋卷機，隻要平底鍋就能做，又香又脆超美味！趕緊來試一試吧，你肯定會非常喜歡的。

【平底鍋蛋卷】

制作配料：雞蛋3個白糖40克低粉80克玉米油75克鹽1克熟黑芝麻15克

制作方法：

1、碗中打入3個雞蛋，然後加入40克白糖，攪拌均勻，白糖可以根據自己的口味增減；

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2、再加入75克植物油，充分攪打均勻；

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3、接着倒入80克低粉、1克鹽、15克熟黑芝麻；

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4、攪拌至順滑無顆粒的狀态；

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5、準備一個平底鍋，取一張油紙剪成鍋底的大小；

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6、鍋中舀入一勺面糊，然後把油紙蓋上，再找一個平整的底盤壓一壓；

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7、待面糊凝固之後，把油紙輕輕撕掉；

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8、煎至兩面微微發黃，上下墊上筷子卷起來即可，冷卻之後就變得酥脆了！

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9、超級酥脆的平底鍋蛋卷就做好了；

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【小貼士】

如果冷卻之後不夠酥脆，可以放在烤箱上下火180度烤大約8-10分鐘，再次冷卻之後就非常酥脆了！

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